FARTURA Gastronomia du Brasil

Mercearia Fartura - FARTURA
Mercearia Fartura - FARTURA
Mercearia Fartura - FARTURA
Mercearia Fartura - FARTURA

GASTRONOMIA REGIONAL
NA SUA CASA

O Mercearia Fartura é uma vitrine online de produtos típicos de todas as regiões do país. A seleção foi feita pelo nosso curador Glênio Martins, com a participação do programa de Indicações Geográficas do Sebrae.

Os produtos das Indicações Geográficas são únicos. Contam histórias de pessoas e lugares especiais. São produzidos em regiões demarcadas que reúnem condições específicas de relevo, temperatura, umidade do ar, vento, chuvas e têm o cuidado de pessoas que ali vivem dedicadas a produzir com alma. Clique aqui e saiba mais.

Ao adquirir esses produtos você movimenta a cadeia produtiva, fortalecendo quem está na origem da nossa fartura gastronômica e se delicia com os sabores do Brasil.

Faça seus pedidos e lembre-se de compartilhar nas redes seus recebidos!

PARÁ CASTANHA
PARÁ CASTANHA

PARÁ CASTANHA

Belém-PA

Empresa do Belém – PA que comercializa as castanhas do pará e de caju.

MANIOCA – TUCUPI PRETO OU AMARELO
MANIOCA – TUCUPI PRETO OU AMARELO

MANIOCA – TUCUPI PRETO OU AMARELO

Belém-PA

Tucupi preto ou amarelo, caldo fermentado e temperado, extraído da raiz da mandioca brava amarela, tempero essencial à cozinha amazônica. A Manioca desenvolve produtos com ingredientes da Amazônia, mantendo a autenticidade de seus sabores e dentro de uma cadeia produtiva sustentável, que valoriza o pequeno produtor.

CAFÉ KAWA
CAFÉ KAWA
CAFÉ KAWA

CAFÉ KAWA

Franca-SP

Produção e torrefação de cafés especiais da região da Alta Mogiana, com grãos selecionados dos cafés Catauí Vermelho, cuja bebida se destaca pela leveza, suavidade e acidez mediana.

MANIOCA – GRANOLA DE TAPIOCA

MANIOCA – GRANOLA DE TAPIOCA

Belém-PA

Produzida com os melhores ingredientes da Amazônia, a Granola de Tapioca além de energética e rica em fibras, reúne os sabores inconfundíveis da maior floresta tropical do planeta! Nela você encontra Tapioca Flocada, Castanha do Pará, Nibs de Cacau, Cupuaçu e Cumaru.

SITIO COQUEIRO – ÓLEO DE COCO
SITIO COQUEIRO – ÓLEO DE COCO
SITIO COQUEIRO – ÓLEO DE COCO

SITIO COQUEIRO – ÓLEO DE COCO

Itapipoca-Ceará

Óleo de coco agroecológico, o Sítio Coqueiro no Assentamento Maceió – Itapipoca, produz óleo, azeite, coco ralado e cocada de base agroecológica. A produção fica a cargo de jovens e mulheres.

QUEIJO DO MARAJÓ – FAZENDA SÃO VICTOR
QUEIJO DO MARAJÓ – FAZENDA SÃO VICTOR
QUEIJO DO MARAJÓ – FAZENDA SÃO VICTOR

QUEIJO DO MARAJÓ – FAZENDA SÃO VICTOR

Marajó-PA

Queijo de búfala, considerado um dos melhores queijos do mundo, a queijaria recebeu os títulos “Super Ouro” no Prêmio Queijo Brasil e “Prata” no Concurso Mondial du Fromage.

ALAMBIQUE JP
ALAMBIQUE JP

ALAMBIQUE JP

Itupeva/SP

Em 1890, a então Fazenda Santana, produziu cachaça. Em 1925, quando a terra foi vendida, passou a produzir café. Com a crise de 1929, o café deixou de ser rentável e a fazenda retoma a produção de cachaça, tornando-se exclusiva em 1948. Inicialmente, o alambique produzia apenas a tradicional aguardente de Cana JAPI, recentemente, diversificou a produção para cachaças especiais, vinhos e licores.

SABARABUÇU
SABARABUÇU
SABARABUÇU

SABARABUÇU

Sabará-MG

Fundada em 2008 a Sabarabuçu, foi criada para levar ao cliente o que há de melhor em derivados de jabuticaba no Brasil. Especializada na criação de produtos a base de jabuticaba, a marca encanta todos os que provam suas delícias.

CASA DE MARCHIO – AZEITE DE OLIVA
CASA DE MARCHIO – AZEITE DE OLIVA
CASA DE MARCHIO – AZEITE DE OLIVA

CASA DE MARCHIO – AZEITE DE OLIVA

Rio Grande do Sul

Casa de Marchio é uma nova marca de azeite de oliva extravirgem gaúcho criada em 2018. O pomar, localizado em Encruzilhada do Sul, possui 3 anos e em 2020 realizamos a primeira colheita das azeitonas. A safra de 2020 deu origem ao primeiro azeite extravirgem Casa de Marchio, ainda como produção experimental.

CACHAÇAS BEM-ME-QUER
CACHAÇAS BEM-ME-QUER
CACHAÇAS BEM-ME-QUER

CACHAÇAS BEM-ME-QUER

Pitangui-MG

Cachaças de alambique descansadas em barris de carvalho americano, carvalho francês, bálsamo e amburana.

KOA CAFÉS
KOA CAFÉS
KOA CAFÉS

KOA CAFÉS

Ituverava - SP

Micro torrefação de cafés especiais, com lotes de produção própria e também de outros produtores. A rastreabilidade em todo o processo é um compromisso da KOA.

APROCAN – QUEIJO MINAS ARTESANAL
APROCAN – QUEIJO MINAS ARTESANAL
APROCAN – QUEIJO MINAS ARTESANAL

APROCAN – QUEIJO MINAS ARTESANAL

São Roque de Minas- MG

Aprocan é a associação que representa os produtores, protege a produção e que assegura a qualidade dos queijos minas artesanais da Serra da Canastra.

SÍTIO MOINHO GRANDE – CAFÉ ESPECIAL
SÍTIO MOINHO GRANDE – CAFÉ ESPECIAL
SÍTIO MOINHO GRANDE – CAFÉ ESPECIAL

SÍTIO MOINHO GRANDE – CAFÉ ESPECIAL

Espera Feliz-MG

Cafés especiais secados em terreiro suspenso, com torra média. Vencedor do concurso de qualidade da Emater, em 2017.